Ресторан Cihan Usta
Достопримечательностью для гурманов может стать ни с чем не сравнимая турецкая кухня. Это не пища, это поэзия. Непременно отведай традиционный лахмаджун (аналог пиццы, тонкая лепёшка с мясным фаршем, мелко нарезанными овощами и пряностями), шиш-кебаб (жареная на вертеле ягнятина с помидорами и сладким перцем), мерджимек чорбасы (наваристый суп из красной чечевицы) и пикантную закуску — патлыджан салатасы (поджаренный на гриле баклажан, раздавленный в пюре с добавлением чеснока, соли, петрушки и оливкового масла). Какое богатство вкуса — просто пальчики оближешь.
Та самая balik.
А уж если надоест традиционное — проси balik. По-турецки так называют рыбу. Официант принесёт тебе на подушке из льда рыбу на выбор. Какая понравится — ту и приготовит искусный повар.
Чтобы попробовать Турцию на вкус, отправляйся в один из лучших ресторанов Кемера — Cihan Usta. Средний чек на двоих с напитками — 120 TRY (≈ 1355 руб.).
Церковь Святого Доната
Церковь Святого Доната. | Фото: Ben Snooks / Flickr.
Церковь
Святого Доната – одна из главных исторических достопримечательностей города и
ценный образец византийской архитектуры, найденный в Далмации. Церковь была
построена в IX веке и первоначально называлась Церковью Святой Троицы, но позже
была переименована в честь епископа Доната.
При осмотре этого архитектурного шедевра следует обратить внимание на его уникальную округлую форму с тремя апсидами. Церковь была построена на месте старого римского форума и сохранила многие элементы оригинальной постройки, среди которых две поддерживающие колонны
Пол церкви разобрали, чтобы было видно первоначальную каменную кладку, а камни римского форума использовали при строительстве здания.
Адрес: Church of St. Donatus, Trg Svete Stošije, Задар, Хорватия.
Что посмотреть в Гурзуфе за один день
Гурзуф – городок небольшой, поэтому большинство его достопримечательностей возможно обойти и посмотреть в течение одного дня. Улочки города узенькие и извилистые, практически на каждой из них показывает свои работы очередной уличный художник. Он же может нарисовать ваш портрет или шарж на память. Первое место, которое стоит посетить по прибытию в город – набережная. Это самое оживленное место, где всегда полно туристов. Здесь раскинулось множество кафе, ресторанов и ночных клубов. Можно заказать экскурсию с гидом, покататься на катере, и увидеть город со стороны моря.
Если в распоряжении много времени, можно поехать чуть дальше и прогуляться на горе Аю-Даг. Специальной подготовке не требуется. Есть множество туристических троп, с которыми справиться даже ребенок. Пикник на свежем горном воздухе будет не только приятен, но и полезен.
Перед Гурзуфом, в море, видны две небольших скалы
Винодельня «Поместье Голубицкое»
- GPS координаты:45.33009036,37.22682089
«Поместье Голубицкое» получило свое название от ближайшей деревни, возникшей из хутора, построенного в 1792 году близ Старого Темрюка, казачьим полководцем Григорием Голубицким. Винодельня была основана в 2006 году, первые виноградники были посажены в 2009 году, а первый урожай получен в 2016 году.
Винодельня «Поместье Голубицкое» сегодня обязательна для посещения туристами, путешествующими по Краснодарскому краю в поисках гастрономических открытий. Усадьба Голубицкое — это не только производственный комплекс на территории одного из самых красивых поместий России, но и туристический центр.
Поместье состоит из двух зданий, и оба они являются по-своему оригинальными архитектурными сооружениями. В оформлении фасадов винодельни использовано темное стекло и итальянский известняк, а в оформлении интерьеров здания с дегустационными залами прослеживаются элементы русского стиля – здесь есть стеклянные башни и арки. Здания соединены подземными галереями, в которых находятся бочки для выдержки вин.
Расположенный на Голубицкой Стрелке, между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом, завод является вторым географическим районом, зарегистрированным в России, как место для вин с защищенным наименованием места происхождения. Этот статус гарантирует, что вина, производятся только из винограда, выращенного в этой местности, с соблюдением строгих требований на каждом этапе производства. Уникальность терруара определяется розой ветров, которая помогает аэрировать виноградные лозы, богатую минералами вулканическую почву и южный чернозем с переменным количеством песка и глины.
Сайт:
Население пустыни
В те времена, когда на территории современной пустыни была саванна, на ней проживало огромное количество разнообразных племен, среди которых были берберы и загавы, которые разводили скот и занимались земледелием. Здесь проходили крупные торговые пути, соединявшие Ближний Восток с Атлантикой. Именно по ним в Африку пришел ислам, и поэтому большинство жителей Сахары исповедует эту религию.
Когда климат начал меняться, и пустыня стала распространяться, люди начали уходить, покидая неплодородные земли. Оставались лишь те, кому посчастливилось жить у оазисов. Племена, занимавшиеся скотоводством, превратились в кочевников, перегонявшими скот на большие расстояния в поисках пастбищ. Верблюды постепенно заменили лошадей.
Появилось знаменитые туареги — племя кочевых воинов-берберов. Они занимались торговлей по караванным путям, проходящим через пустыню. Живут они на юге пустыни Сахары на территории Ливии,Алжира, Нигера, Мали. Сейчас они занимаются земледелием и разведением домашнего скота: верблюдов, коз, овец, ослов.
В племени туарегов до сих пор сохраняется матриархат: муж переходит в семью жены, девочки в отличие от мальчиков обязательно учатся чтению и письму, женщины не скрывают лица, а мужчины по достижению совершеннолетия обязаны закрывать лицо специальным платком — «тагельмустом».
На территории центральной Сахары на границе Ливии, Чада и Нигера живет еще одно древнее племя — тубу. Они приспособились выживать в экстремальных условиях при отсутствии воды и пищи длительное время. Тубу способны преодолевать расстояние в 80-90 км за день, поддерживая свои силы минимальным количеством еды и воды: отваром из трав и одним-двумя финиками. Сейчас города, расположенные в пустыне, небольшие и находятся, в основном, в оазисах.
История
Экскурсия «Демре – Миры – Кекова» – увлекательное путешествие для любителей истории.
История города Миры, расположенного в 2–3 км от современного города Демре, начинается еще в V в. до н.э. В то время эти территории занимало крупное Ликийское государство, и лишь много позже эту местность отвоевали османы и сельджуки.
До наших дней сохранились два великих памятника древности: гробницы, высеченные в скалах, и римский амфитеатр.
Еще одно важное историческое место – Церковь Николая Чудотворца, который много лет жил в Мирах и стал епископом этого города.
Церковь пережила многочисленные разрушительные набеги, но была восстановлена и сейчас пользуется большой популярностью у паломников. Если вы посетите Стамбул, то восхититесь историческими достопримечательностями: мечетями, храмами, дворцами, музеями.
Мерзуга и Эрг-Шебби
Если одна из целей вашего путешествия была увидеть пустыню Сахару, то вам сюда. Мерзуга находится прямо на границе, где начинается пустыня. От Феса это примерно 500 км. В Мерзуге жарко, пыльно и людно. Именно отсюда начинаются все туры — на верблюдах, на джипах — тут также останавливаются на ночлег многие путешественники, которые пересекают на машинах или мотоциклах Сахару самостоятельно.
Пустыня особенно прекрасна при закате
Эрг-Шебби — прекрасная пустыня, каждый день меняющая свою форму из-за ветра. Дюны могут достигать аж 150 метров в высоту. Особенно тут красиво во время заката.
Мы отправлялись на ночлег в шатрах в пустыню, поэтому припарковали в Мерзуге свою машину, дождались верблюдов, и ушли смотреть на бескрайние пески, когда уже садилось солнце.
На верблюдах до кемпинга в Сахаре
Демре
Ещё одна древняя жемчужина кемерской земли — Демре, маленький город со множеством имён. В историю он вошёл как Мира, Кале и собственно Демре. Многоликий город можно сравнить с птицей феникс: его неоднократно захватывали, разрушали почти до основания и снова отстраивали.
Во времена Римской империи Демре значительно разросся и стал родиной отца Рождества. Никакой ошибки нет: не северная Лапландия, а южный Демре был родиной прототипа Санта-Клауса. Дело в том, что в те времена город получил собственного епископа — Николая Мирликийского. Он же Николай Чудотворец, Санта-Клаус или Ноэль-Баба, по-турецки — «отец рождества». Посмотреть на это чудесное место определённо стоит, однако добраться до Демре своим ходом непросто. Лучше возьми экскурсию в одном из туристических бюро Кемера или закажи её заранее (120—150 TRY ≈ / 1355—1694 руб.).
Озеро Провал
Провалом называют природный колодец или пещеру, в где находится озеро с минеральной водой. Озеро известно тем, что вода имеет красивый бирюзовый цвет из-за большого содержания серы. На самом деле вода меняет цвет от ярко голубого или зеленого до синего или серого.
Провал находится у горы Машук, так что можно совместить посещение этих природных достопримечательностей. Посещение бесплатное, у входа вы найдете скульптуры львов и памятник Остапа Бендера, который в фильме «Двенадцать стульев» продавал не настоящие входные билеты к озеру. К Провалу ведет туннель, запах сероводорода чувствуется издалека. Само озеро сейчас огорожено решеткой, которая существенно портит вид. Над водой висит икона Пантелеймона целителя.
Белые скалы
Удивительный уголок, созданный природой у берега моря, находится на въезде в пос. Цандрипш
Это дикий пляж Белые скалы, привлекающий внимание своим необычным видом. К самой кромке воды здесь подступают массивы известняковых скал, именуемых в народе мрамором
Морская вода здесь имеет лазурный цвет за счёт базальтовых пород. Сочетание синей лазури моря и белизны скал создают красивейший пейзаж. Скальные стены протянулись вдоль берега около 200 м, достигая в высоту 5 м.
На галечном пляже отсутствует какая-либо инфраструктура, поэтому мало курортников. Место облюбовано поклонниками дикого уединённого отдыха и местными жителями. Здесь комфортно загорать: белый цвет отражает солнечные лучи, оставляя скалы прохладными даже в сильную жару.
В 30 м от пляжа есть одноименный отель класса люкс, в Цандрипше сдаются гостевые дома. В кафе «У Белых скал» готовят блюда кавказской кухни. Почти ежедневно природную достопримечательность посещают туристы в составе экскурсий.
Красильни Шуара (Tannerie Chouara)
Древняя фабрика, расположенная в самом центре Феса, служит подтверждением того, как некоторые части Марокко остаются верны своим традициям и технологиям, разработанным еще в Средние века. Кожа, произведенная здесь, считалась самой дорогой и лучшей на протяжении многих столетий. Особый вид козлиной кожи, использовавшийсядля книжного переплета, так и называется — марокканский.
Считается, что покраска кожи в Марокко имеет древние традиции, насчитывающие тысячи лет. И с тех пор ничего не изменилось. Ослы по-прежнему тянут по узким улицам козлиные шкуры в направлении красящих ванн, а сам процесс окраски идет по особым правилам, передающимся из поколения в поколение. Кстати, кругом царит весьма специфический запах, который, однако, не мешает любопытным туристам глазеть, как работают мастера, а заодно и приобрести отрез материала.
Будни
Табуретка верблюжьего седла то откидывает неопытного седока назад, то клонит вперед. К этому нужно привыкнуть. Это нелегкое дело — стать кочевником, ведь кочевники чувствуют себя на верблюде, пожалуй, уверенней, чем на земле. Землю и все, что связано с земледелием, они отвергают и презирают. Даже глиняной плошки не встретишь в шатре кочевника — только металлическая и деревянная посуда.
Со стороны кажется, что верблюд идет плавным, размеренным шагом. Но когда сидишь в жестко укрепленном на самом горбу седле, то чувствуешь на себе малейший пригорок. Со временем мне удалось выработать хоть какое-то устойчивое положение на постоянно колыхающемся гребне верблюжьей спины. Но первые дни! Чего они мне только стоили! У меня едва хватало сил сойти на твердую землю, а наутро снова карабкаешься на горб, снова раскачиваешься под убийственным солнцем.
Переход до Варзазата занял восемь дней. Для кочевников это не то что нормальный по протяженности путь, это просто жизнь, нормальная и, может, даже более уютная в сравнении с гамом и неразберихой городского привала. Для меня эти восемь дней слились в одно целое из жары, песка и выматывающей тряски. Лишь холод ночей перемежал похожие один на другой дни, и считать можно было только ночи.
Мучила жажда. Воду, разбавленную кислым молоком, выдавали небольшими порциями во время коротких дневных остановок. Вечером, перед заходом солнца, все пили неизменный сладкий чай.
Нужно привыкнуть к этой проклятой жаре, к монотонному качанию в седле, нужно почувствовать ритм жизни этих людей, чтобы вдруг увидеть, что их дни точно так же насыщены событиями, печальными и радостными происшествиями, как и дни любых людей. Только события эти не замедляют шага верблюдов.
…Неожиданный гортанный возглас. Караван остановился, верблюдов заставили встать на колени, чтобы люди могли сойти на землю. Несколько старух бросились к молодой женщине, лежавшей возле верблюда, — она рожала. Мужчины отошли в сторону, сели в круг, закурили. Родовые схватки скоро кончились. Молодая мать с новорожденным забралась на верблюда, и караван продолжил свой путь к горизонту.
…На нас надвигается смерч коричневой пыли, неведомо как и где возникший. Он скручен в толстенный жгут, который стальной вращающейся пружиной крушит все, что встречается на пути. Караван застыл. Смерч извивается змеей, то вращаясь на одном месте, то срываясь в диком порыве. Надо обмануть этот раскаленный сгусток ветра и песка, перехитрить, понять ритм танца смерти. Бен Моктар круто рванул своего верблюда вправо, и весь караван ринулся за ним. Описав дугу вокруг песчаного столба смерти, мы оставили его за спиной. Смерч уплывал от нас все дальше — туда, где мы только что были.
…У одного из кочевников разболелись зубы. Полоскание верблюжьей мочой, приправленной травами, не помогло. Тогда один из собратьев, верно самый сведущий в знахарском деле, пальцами вырвал у больного два зуба и остановил кровь мазью из песка, замешенного на какой-то жидкости.
…Из плотной, абсолютной тишины пустыни постоянно выползают какие-то шорохи, непонятные звуки. «Это бродят пески, — говорит Бен Моктар. — Пески, как и мы, вечно кочуют и никогда не уходят за пределы Сахары».
Песку в Сахаре не так-то и много. Сахара — это хамады — каменистые равнины и сериры — равнины, покрытые щебнем и галькой. И лишь шестую часть великой пустыни занимают песчаные пространства — эрги. Пески эти неподвижны, они намертво схвачены цепкими корнями скудной, но выносливой пустынной растительности. Иное дело барханы. Они очень редки в Сахаре. Барханы — материковые дюны пустынь, холмы сыпучего песка, навеянные ветром и не закрепленные растительностью. Одиночные барханы на плотном грунте (когда песка немного), имеют полулунные или серповидные очертания и не очень высоки.
Там, где песок сплошной, образуются сплошные барханы. Все зависит от ветра: там, где дуют устойчивые ветры, образуются продольные барханные гряды, или барханные цепи, поперечные этим ветрам. Там, где сталкиваются и смешиваются противоборствующие ветры, появляются барханные пирамиды самых разных очертаний, чаще всего похожие на звезды.
Не закрепленные растительностью барханы вечно движутся со скоростью от десяти сантиметров до пятисот метров в год. Медленно, но упорно ползут они по Сахаре. Кочевники обычно разбивают привал у подножия барханов, потому что им издавна известно (теперь это знают и ученые), что бархан может хранить в себе пресную воду…
Ислам и политика
Религия играет основополагающую роль в жизни каждого алжирца. 99% алжирцев — мусульмане суннитского толка. Религиозная партия «Зеленый Алжир» прикладывает огромные усилия по исламизации населения: вынуждают людей ходить в мечети, закрывают рестораны, где раньше продавался алкоголь, люди тоже откликаются — все больше алжирцев одевается по шариату. На улице абсолютно незнакомый вам человек, у которого вы покупаете хлеб, может спокойно спросить: «А ты мусульманин?», «А держишь ли ты пост во время священного месяца Рамадан?». На улице очень редко можно встретить девушку с открытыми волосами или плечами: форму одежды утверждает мужчина в семье, муж или отец.
Женщина без платка
Эта фотография была сделана в одной из частных клиник в Алжире (столице). На картине изображены женщины, одетые в традиционные одеяния. Все, кроме одной. Женщины всем своим видом показывают негодование: как ты могла вообще выйти на улицу в таком виде? Но женщина без платка положила на стол ладонь, и на безымянном пальце есть обручальное кольцо. Так самым она показывает, что у нее есть муж, и именно он разрешил ей ходить с открытым лицом и волосами.
В магазинах вы не сможете найти никакого алкоголя, хотя найти его и купить можно — в местах для иностранцев и лавочках, где продают местное вино. Сами алжирцы иногда пьют, но только дома. Во время священного месяца Рамадан желательно воздержаться от распития воды или напитков на людях в дневное время: на вас могут даже пожаловаться, что вы не уважаете местные традиции. Это худшее время для иностранцев: днем закрыты практически все магазины, лавки и базары.
Безопасность
Алжир — достаточно безопасная страна. На улицах вы можете встретить полицию (или шурта), жандармерию и работников спецслужбы «Дарк Ватани» (что-то вроде Росгвардии с элементами ФСБ). Силовые ведомства дают сотрудникам очень хороший социальный пакет: при средней зарплате по стране в 400 евро зарплата полковника Вооруженных сил Алжира составляет порядка 1000 евро. Вся медицина для силовых ведомств — бесплатная. Сотрудник может прийти в аптеку, показать свое удостоверение и бесплатно взять все, что нужно.
С 1991 по 2002 год в Алжире шла гражданская война между правительством и исламистами. С 1999 по 2019 год президентом Алжира был Абдельазиз Бутефлика. В апреле 2019 года он оставил пост на волне протестов в стране — они начались после того, как Бутефлика собрался идти на пятый президентский срок. На должность президента временно вступил Абделькадер Бенсалах, который был сторонником Бутефлики. С тех пор алжирцы даже не могут определиться с датой выборов президента: ее меняли уже несколько раз, и новой пока так и нет. Сейчас в столице мирные протесты проходят регулярно: я бы хотел сделать фото или видео полиции, которая дислоцируется в центре города и готова выехать на любой протест, но это сделать практически невозможно — могут отобрать камеру, так как иностранцам запрещено фотографировать представителей правопорядка и общественные здания.
Главная проблема Алжира — коррупция. Большинство крупных алжирских чиновников имеют двойное гражданство (Франция, Канада, Великобритания, Швейцария, Россия).
Люди, живущие в эру информационных технологий понимают и осознают, что «религиозный колпак» навис и над ними. Алжирцы требуют свободы, свободы действий, свободы выбора.
Мыс и маяк Гелидония
В 60 км от Кемера находится живописный мыс Гелидония, фантастически красивое место с классической средиземноморской природой. На скалистом побережье раскинулись сосновые рощи и заросли пёстрого вереска, у береговой линии — цепь небольших островов. В 1936 году на мысе построили девятиметровый маяк, указывающий путь морякам. За маяком более 80 лет следит одна турецкая семья, передавая ремесло смотрителей из поколения в поколение.
Мыс и маяк Гелидония.
Гелидония — умиротворяющее место, в которое нужно поехать, чтобы вдохнуть воздух полной грудью. И сделать на память множество фотографий, чтобы напомнить самому себе, что вся эта красота тебе вовсе не привиделась.
Как видишь, не только в Стамбуле и Каппадокии есть на что взглянуть. Кемер тоже богат развлечениями на любой вкус: дивной природой, древними сооружениями, запечатлённой в каждом камешке историей и массой активностей и удивительных красот. Поехать в Кемер и не вылезать с пляжа — значит лишить себя впечатлений. Зарядись приятными эмоциями и устрой себе отдых в Кемере всем на зависть.
Дача Сталина на озере Рица
Не мог остаться равнодушным к Абхазии советский вождь В. И. Сталин, для которого здесь было построено 6 загородных резиденций. Одна из них – дача на озере Рица, ставшая сегодня объектом посещения туристов. Внешне 3-этажное здание выглядит скромно и непритязательно. Зелёный цвет фасада – характерная черта всех сталинских резиденций.
Природное великолепие этих мест придаёт живописности дачному комплексу. Все постройки плотно закрыты густой флорой так, что их трудно заметить сразу. В 1937 г. возвели строение, напоминающее охотничий домик. Через 10 лет его снесли и соорудили здание внушительных размеров, а позже окружили его различными постройками.
В комплекс входили дома для охраны и прислуги, сауна, кухня. Были оборудованы причал для судов, площадка для вертолётов, автономная гидроэлектростанция. Когда для Хрущёва построили рядом одинаковую по стилю резиденцию, их объединили галереей. Сейчас сюда организовываются групповые экскурсии, самостоятельные туры.
Желающие переночевать могут снять номер в бывших домах охранников. Охотникам расположиться в сталинском особняке нужно взять письменное разрешение президента страны. Всё внешнее и внутреннее убранство здания лишено помпезности и вычурности, но выполнено добротно из натуральных материалов. Даже спальные матрацы набивались лечебными травами и водорослями. Туристы оценивают аутентичность сооружений.
Рабат (Rabat)
Рабат, расположенный на побережье Марокко, является столицей страны и топ туристическим направлением. CNN назвала его одним из лучших туристических направлений 2013 года. Это прекрасный город с широкими бульварами и кафе на открытом воздухе. Большинство путешественников обязательно посетят старый город, или Медину, с его крепостными стенами. Еще в 3 веке до нашей эры здесь было пуническое поселение, которое торговало с Карфагеном, в 40 году до нашей эры римляне построили здесь город, а в 250 году в городе обосновались берберы. В 1146 году Альмохадами здесь была построена крепость откуда нападали на Андалузию.
Музей античного стекла
Музей античного стекла.
В прекрасном дворце Космаченди XIX века возле набережной Задара расположен великолепный Музей античного стекла. Там находится самая большая в Европе коллекция древних стеклянных артефактов. Среди них редкие римские кувшины, кубки и чаши, найденные за многие годы археологических раскопок в Далматском регионе Хорватии.
Также на выставках музея представлены стеклянные сосуды для хранения масел и благовоний, стеклянные чаши, которые использовались в первых церквях во время праздничных богослужений, а также маленькие бутылки для хранения святой воды. После экскурсии по музею можно погулять по территории дворца, откуда открывается изумительный вид на бухту Джазин (Jazine).
Адрес: Museum of Ancient Glass, Задар, Хорватия.
Новоафонский водопад
Сотни туристов приходят, чтобы полюбоваться рукотворным чудом – Новоафонским водопадом. Расположен он в окрестностях Новоафонского монастыря. Искусственный водопад длиной 20 м, высотой 8 м образовался в результате возведения монахами плотины на реке Псырцха. Новоафонский монастырь обустраивали монахи, среди которых были талантливые архитекторы, садовники, инженеры. Стремясь создать максимальный комфорт в обители, они прокладывали все коммуникации, заложили сад.
Чтобы защитить территорию от наводнений при разливе рек, монахи построили арочную плотину. В результате излишки воды стали вытекать через её арки, образуя живописный водопад. Плотина стала частью первой гидроэлектростанции России. Попутно решилась проблема орошения монастырских угодий: огородов и садов. Сегодня ни одна экскурсия не обходится без посещения рукотворной водяной завесы. Несмотря на небольшие размеры, водопад очень мощный, хорошо освежает в жаркий день.
